Вода с рН 7.0 се смята за неутрална (нито кисела, нито алкална) и е безопасна за консумиране с адаптирано мляко, както и с медикаменти и по време на хранене. Препоръчително е децата да пият само вода на това ниво, докато са между 3-5 годишна възраст, тъй като са по-алкални по природа. Също се препоръчва да не се пие йонизирана алкална вода с лекарства, тъй като микро скупчените молекули могат да намалят времето за освобождаване на таблетките и така те да бъдат пуснати в тялото по-бързо, отколкото е необходимо.
Ако пиете много вода по време на хранене, то е препоръчително да консумирате филтрирана вода с рН 7.0 вместо йонизирана алкална вода, така че да не се пречи на стомашната киселина, необходима за разграждането на храната. Това е причината и да се пие филтрирана вместо йонизирана алкална вода един час преди и след хранене.